スタバのスコーンを自宅で再現【レシピ付】相性が良いコーヒーも！

年間365杯以上スタバで飲んでいた

今回は「チョコレートチャンクスコーン」の再現レシピを紹介します。

材料4つで簡単♪チョコレートチャンクスコーン

今回は、ちょっと豪華なスコーンにしたかったのでバナナも追加。

バナナが入ると風味が豊かになり、食物繊維も摂取できるので便秘解消も期待できます。

運動不足で体調が「いつもとちょっと違うかも」と感じた時にも、おすすめのレシピです。

材料（ミニサイズのスコーン8個分）

• ホットケーキミックス200g
• バナナ2本
• サラダ油大さじ2杯
• 板チョコ50g
  (ロッテのガーナブラックチョコレートがおすすめ)

▼下ごしらえ

板チョコは粗く刻みます。

バナナは飾り用に8枚薄切りにします。

オーブンは170度に予熱します。

▼作り方

ボウルにバナナを入れて、マッシャーなどで潰します。

ホットケーキミックス、サラダ油、ミルクチョコレートを加えてよく混ぜ、ひとまとまりにします。

台の上に出し、8等分に切り、飾り用のバナナをのせます。

クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。

粗熱が取れたら完成。

これだけで、スタバのような外側サクサク、中しっとりのスコーンが完成します！

ボウル1つで混ぜて焼くだけで、ほんとに簡単です^^

お子様のおやつや朝食にもぴったりですし、僕も作り置きして毎日食べてます。

スタバのスコーンってちょっと大きいので、その分カロリーも高いのですが、このレシピだとミニサイズなので、小腹が空いた時に丁度いい！

自宅にこもっているので、あまりカロリー摂取できなくて辛いって時にも、これは食べやすいのでおすすめです^^

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