2022年2月15日（火）より、全国のスターバックスコーヒーから季節限定の新作フード「さくらシフォンケーキ」が登場しています。
毎年人気のさくらシフォンケーキは、「桜パウダー」をシフォン生地とホイップに使用しています。
そして今年は、ホイップクリームを増量して新登場！これは嬉しいですね^^
仕上げに塩漬け桜葉をトッピングして「春の季節」を演出しています。
さっそく、実際に食べた感想やカロリー、糖質などを紹介します。
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【スタバフード】さくらシフォンケーキ
▲さくらシフォンケーキ
さくらの葉のパウダーを口どけのよい生地に混ぜ込み、ホイップクリームで包んでいます。
仕上げに塩漬けした「さくらの花」をトッピング。
甘みのあるケーキに、ほどよい「塩味」がアクセントになり、最後の一口まで楽しませてくれます。
ほんのりさくら色の生地とトッピングのさくらの花は、春を想わせる優しい色合い。
春の訪れを感じるビジュアルが素敵です。
値段
値段は次の通り。
- 店内利用：440円
- 持ち帰り：432円
店内飲食とテイクアウトで税率が異なります。
カロリー・糖質・甘さ
カロリー・糖質（炭水化物量）・甘さは次の通り。
- カロリー：292Kcal
- 糖質：25.4g
- 甘さ：★★★☆☆
292Kcalというと、スタバフードの中では平均よりもややカロリーが低め。
軽やかな口当たりのケーキなので、シナモンロールやドーナツ、スコーンと比較すると糖質もかなり低いです。
参考までに、スタバで販売されている他のフードとカロリーなどを比較しました。
スタバフードのカロリー、糖質の比較表
| 商品名 | カロリー | 糖質 (炭水化物) |
甘さ |
| シナモンロール | 387Kcal | 47.3g | ★★★★★ |
| シュガードーナツ | 337Kcal | 40.9g | ★★★★☆ |
| チョコレート チャンクスコーン |
365Kcal | 44.2g | ★★★☆☆ |
| ニューヨーク チーズケーキ |
414Kcal | 30.1g | ★★☆☆☆ |
| さくらシフォンケーキ | 292Kcal | 25.4g | ★★★☆☆ |
感想・レビュー
フォークを入れると、柔らかい生地の中にスッと入っていきます。
口どけの良いホイップクリームと、ふわふわしっとり生地が口の中でハーモニーを奏でます。
甘さ控えめなので、幅広い世代の方が食べやすそうな味わいです。
外側のホイップクリームが甘そうに見えますが、意外とスッキリした甘さで食べやすいです。
また、ホイップがほんのり桜の香りがするのも印象的です。
この独特の甘塩っぱさが「春」を感じさせてくれます。
日本人で良かったと思わせてくれる一品。
お土産や差し入れにも喜ばれそうなケーキです。
口コミ、評判（ブログ、ネット、SNSから抜粋）
しっとり＆ふわりと優しい食感に包まれる。まさに桜餅のあのお味
思ったよりも甘さ控えめで塩分も心地良いです。身体の力を抜いてリラックスできるスイーツ
さくらの葉のパウダーを練りこんだ さくら風味のシフォン生地は、しっとり♡ふんわり♡適度に弾力(もっちり感)があるね。
ホイップクリームやトッピングはもちろん要る(欲しい)けれど、シフォン生地だけでも食べれるよね。
内側（一口目から）もクリームが塗られてるのがいい！
クリームの塩気はさくらケーキならでは。程よい塩気とさくらの香りで最高でした！
シフォンケーキは桜の味はあまり感じないもののしっとりしていて大満足です。程よい甘さでコーヒーともとても合いました。
おすすめのフードペアリング
さくらシフォンケーキと相性の良いコーヒーを紹介します。
1：季節限定の「スプリング シーズン ブレンド」
ほど良い酸味があり、爽やかな味のコーヒー。
さくらケーキのような「軽やかなフード」と相性が良いです。
2：定番商品の「ライトノート ブレンド」
軽めのコクにほどよい酸味が特徴。
穏やかな味なので、やさしい味のフードと相性が良いです。
ご自宅にある「中煎りコーヒー」「浅煎りコーヒー」と楽しむのもおすすめです！
スタバのコーヒー豆のレビューは「【2024年】スタバのコーヒー豆おすすめランキング15選！年間365杯以上飲むマニアがレビュー」にまとめています。
スタバではフードのカスタマイズが可能！
スタバでは、フードにホイップを追加したり、チョコレートソース、キャラメルソース、はちみつの追加など様々なカスタマイズが可能です。
フードのカスタマイズ一覧
お店でさくらシフォンケーキを食べるなら、次の写真のようにカスタムしてもらえます。
▲キャラメルソース、蜂蜜などを追加できます。
さくらシフォンケーキはそこまで甘くないので、甘いのがお好きな方は「キャラメルソース」をかけたり、はちみつを追加するのもおすすめです。
カスタマイズ一覧は「スタバの全カスタマイズ一覧｜人気の無料・有料カスタム11選も紹介」をご覧ください。
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スタバのカスタマイズ一覧！人気の無料・有料カスタム11選も紹介
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